近期檸檬采收進入旺季。近年來，渠縣檸檬產業引入AI智能分揀系統，實現對每顆檸檬的酸度、重量等多維度精準檢測，并賦予其可溯源的“數字身份證”，推動傳統分選模式向標準化、精細化升級，助力優質優價銷售。
在渠縣中灘鎮亞博檸檬分揀車間，新投入的智能分揀機正高效運轉。剛從基地運來的新鮮檸檬經過清洗后進入設備，由內置的高清相機與光譜檢測儀進行360度掃描，通過AI算法即時分析果品酸度、重量等指標，自動將檸檬分成25個相應等級。該系統運行效率顯著提升，日處理量可達15萬至20萬斤，遠高于以往人工分揀水平。
“以往依靠人工分揀，等級參差不齊，影響銷售。現在通過智能系統，我們能精準區分一、二、三級果，實現按級定價，讓好果子賣出好價錢。”亞博檸檬技術主管雷國威介紹。據悉，啟用該分揀系統后，企業精品果比例已從原來人工分揀的30%提高到45%。
完成分選后的檸檬，還經過單果薄膜包裝，存入溫度維持在8℃左右的保鮮庫，使檸檬保鮮期從常溫下的兩周延長至數月，可實現錯峰銷售。
“庫存檸檬可保鮮至明年四五月，持續以鮮果狀態供應市場。”倉儲負責人張小洪表示，目前，該企業保鮮庫已入庫檸檬超過3000噸，將根據市場需求分批投放。
據悉，渠縣檸檬種植面積現已達1.1萬余畝，覆蓋中灘、涌興、安北等多個鄉鎮。通過引入智能分揀與冷鏈保鮮技術，當地正逐步構建從生產、分選到銷售的標準化產業鏈，在提升產品市場競爭力的同時，也為農民增收和產業可持續發展提供了有力支撐。（田蓉）
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